Салат из овощей с соевым соусом
Легкий, быстрый и свежий салат-закуска.
???????????
- 2-3 шт средних помидор
- 1 небольшой огурец
- 1 авокадо
- сок половины лимона или лайма
- 25 мл соевого соуса
- 0.5 ч.л. кунжутного масла
- 0.5 ч.л. меда
- 2 ч.л. оливкового масла
- черный молотый перец
- чуть устричного соуса
- зеленый лук
??????????
Приготовить соус: смешать соевый соус с 1 ч.л. сока лимона или лайма, кунжутным маслом, медом, оливковым маслом и устричным соусом. Добавить черный перец, все взбить вилкой.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, снять кожицу. Мякоть порезать пластинами, сбрызнуть соком лимона или лайма. Момидоры нарезать дольками, огурец кружками. Выложить овощи на тарелку и сверху посыпать мелко рубленым зеленым луком. Подавать с соусом.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
